Malzemeler:

3-4 parça tavuk biftek
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı un
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Tuz
Kızartmalık yağ

 

 

Malzemeler:

500 gr. Kemikli tavuk parçaları
1/2 kg. Patates
1 Adet soğan
4 Adet domates
3 Çorba kaşığı margarin
1/4 Su bardağı tavuk suyu
defne yaprağı
 Tuz – karabiber – kırmızı biber – kimyon

 Malzemeler

- 6 Adet Kırmızı Biber
- 4 Su bardağı Sıcak Su
- 6 Adet Tavuk Butu
- 1 Çay kaşığı Tuz
- 1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
- 1 Çay kaşığı Karabiber
- 3 Adet Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü
- 1 Su bardağı Pirinç
- 4 Su bardağı Sıcak Su
- 4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı kaşığı Tuz
- 1 Tatlı kaşığı Yenibahar

- 150 Gr Ceviz
- 2 Adet Çubuk Tarçın
- 100 Gr Eritilmiş Tereyağı
- 1 Paket Haşlanmış Ispanak
- Yarım Demet Maydanoz
- 25 Gr Pudra Şekeri
- 2 Diş Sarımsak
- 3 Adet Tavuk Butu
- Yarım Çay kaşığı Toz Zencefil
- Yarım Çay kaşığı Yenibahar
- 4 Adet Yufka
- 4 Adet Yumurta
- Yarım Çay kaşığı Zerdeçal
- Kararında Karabiber, Tuz